Τυνησία, μία πανέμορφη χώρα γεμάτη ιστορία και παράδοση

Η Τυνησία είναι μία χώρα της Βόρειας Αφρικής που συνορεύει με τη Λιβύη και την Αλγερία. Βόρεια και ανατολικά βρέχεται από τη Μεσόγειο Θάλασσα και το νότιο τμήμα της καλύπτεται από την έρημο Σαχάρα. Με πληθυσμό 12 εκατομμυρίων, είναι μία από τις χώρες του Μαγκρέμπ, αποτελώντας μέρος του δυτικού αραβικού κόσμου. Μία χώρα με βερβέρικες, ρωμαϊκές, αραβικές, οθωμανικές και γαλλικές επιρροές που μπορεί να συναρπάσει όλους τους ταξιδιώτες. Ίσως λιγότερο τουριστικά δημοφιλής σε σχέση με γειτονικές χώρες όπως η Αίγυπτος ή το Μαρόκο, η Τυνησία είναι μία χώρα που αξίζει κανείς να επισκεφτεί, γεματή ιστορία και παράδοση. Η ποικιλία των τοπίων της από βουνά και έρημο μέχρι θάλασσα, η εξαιρετική της κουζίνα, τα ιστορικά της μνημεία και οι όμορφες πόλεις με τις πολύβουες μεδίνες είναι μόνο μερικοί από τους λόγους που λατρέψαμε την Τυνησία. Μείναμε 4 μέρες (Οκτώβριος 2023) σε αυτή τη χώρα γεμάτη εκπλήξεις και σας παρουσιάζουμε τι μπορείτε να κάνετε αν επισκέπτεστε την Τυνησία για πρώτη φορά και έχετε περιορισμένο χρόνο στη διάθεσή σας.

Καλύτερη περίοδος για επίσκεψη : Από Οκτώβριο μέχρι Απρίλιο. Οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές τους καλοκαιρινούς μήνες.

Νόμισμα : Τυνησιακό δηνάριο. 1 ευρώ αντιστοιχεί σε 3.3 δηνάρια (ισοτιμία Φεβρουάριος 2025).

Γλώσσα : Αραβικά αλλά η πλειοψηφία του κόσμου μιλάει γαλλικά και αρκετοί αγγλικά.

Η οδήγηση γίνεται από τα δεξιά.

Η Τυνησία είναι μία γενικά ασφαλής χώρα ειδικά κοντά στα τουριστικά αξιοθέατα.

• Διαβατήριο με τουλάχιστον 3μηνη ισχύ. Δεν απαιτείται βίζα για παραμονή μέχρι 3 μήνες.
• Ασφάλεια υγείας
• Δε χρειάζονται εμβόλια. Να έχετε μαζί σας παυσίπονα, φάρμακα για στομαχικές διαταραχές και αντισηπτικό χεριών.
• Πιστωτική (υποχρεωτική για ενοικίαση αυτοκινήτου) ή χρεωστική κάρτα και μετρητά. Μην κάνετε ανταλλαγή χρημάτων από τράπεζες.
• Δεν απαιτείται διεθνές δίπλωμα οδήγησης. Με το ελληνικό δίπλωμα με λατινικούς χαρακτήρες μπορείτε να νοικιάσετε αυτοκίνητο.
• Καπέλο, γυαλιά ηλίου και αντιηλιακό.

Για να πάτε στην Τυνησία, υπάρχουν απευθείας πτήσεις κάθε 4 μέρες από το αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος της Αθήνας στο διεθνές αεροδρόμιο της Τύνιδας (αεροδρόμιο Τύνιδας Καρχηδόνας). Μπορείτε να περάσετε 4 ή 8 μέρες στην όμορφη αραβική χώρα, οι τιμές είναι 100 με 150 ευρώ με επιστροφή και η κάθε πτήση διαρκεί 2 ώρες.

Για να απολαύσετε την Τυνησία με το δικό σας ρυθμό, απαραίτητη προυπόθεση είναι να νοικιάσετε αυτοκίνητο. Η ενοικίαση μπορεί να γίνει εύκολα από διάφορα σάιτ όπως το Booking.com. Oι τιμές για 4 μέρες ξεκινάνε από 100 ευρώ. H βενζίνη κοστίζει μόλις 80 λεπτά (Φεβρουάριος 2025). Το οδικό δίκτυο είναι σε καλή κατάσταση. Η οδήγηση γίνεται από τα δεξιά και με εξαίρεση κάποιες μεγάλες πόλεις που έχουν κίνηση, δε θα αντιμετωπίσετε ιδιαίτερα προβλήματα. Υπάρχουν διόδια αλλά σπάνια θα δώσετε πάνω από 1 ευρώ.

Προσοχή στη στάθευση!!!! Γενικά στην Τυνησία μπορείτε να παρκάρετε δωρεάν σχεδόν παντού. Παρόλα αυτά να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί κοντά σε ιστορικά μνημεία ή κέντρα πόλεων όπου η στάθμευση ελέγχεται αυστηρά και είναι περιορισμένη. Να κοιτάτε πάντα για τυχόν πινακίδες ή σημάδια στο έδαφος που υποδηλώνουν αν επιτρέπεται το παρκάρισμα. Το πρόστιμο είναι χαμηλό (5-10 ευρώ), αλλά οι τοπικές αρχές μπορεί να σας μπλοκάρουν κάποιον τροχό και να χρειαστεί να επικοινωνήσετε μαζί τους για να συνεχίσετε απρόσκοπτα το ταξίδι σας. Όλα αυτά σας τα λέμε από προσωπική εμπειρία.

Αν έχετε αμφιβολίες για την ενοικίαση αυτοκινήτου, το λεωφορείο ή το τρένο είναι καλές εναλλακτικές επιλογές στην Τυνησία. Μπορείτε να βρείτε δρομολόγια για όλες τις μεγάλες πόλεις και τα τουριστικά αξιοθέατα σε προσιτές τιμές. Eπίσης, οι συγκοινωνίες στην πρωτεύουσα Τύνιδα είναι αρκετά καλές.

Η Τυνησία έχει έκταση 160.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα, δηλαδή λίγο μεγαλύτερη από την Ελλάδα (130.000 τ.χμ.). Οπότε αν έχετε στη διάθεσή σας 4 μέρες, καλό είναι να ξέρετε από πριν ποιο κομμάτι της χώρας θέλετε να επισκεφτείτε. Εμείς αποφασίσαμε να ανακαλύψουμε κυρίως το ανατολικό κομμάτι, στο οποίο βρίσκεται η Τύνιδα, η πρωτεύουσα της χώρας, πολλές όμορφες παραθαλάσσιες πόλεις και ιστορικά μνημεία. Ενδεικτικά λοιπόν σας παρουσιάζουμε ένα road trip 4 ημερών κατά τη διάρκεια του οποίου θα θαυμάσετε τα 5 από τα 9 μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της ΟΥΝΕΣΚΟ που διαθέτει η Τυνησία. Μία χώρα γεμάτη ιστορία και παράδοση.

Πρώτη μέρα

Αφιερώστε μία μέρα τουλάχιστον στην Τύνιδα και περπατήστε όσο περισσότερο μπορείτε. Το κεντρικό κομμάτι της πόλης ουσιαστικά χωρίζεται σε 2 μέρη. Σημείο αναφοράς το Bab El Bhar, μία πέτρινη πύλη που χτίστηκε από τους Γάλλους το 19ο αιώνα για να διαχωρίσει το ιστορικό κομμάτι της Τύνιδας (μεδίνα) από το νέο ευρωπαϊκό τμήμα.

Η εκπληκτική μεδίνα της Τύνιδας με το παζάρι (souks) και τους μικρούς γραφικούς δρόμους για αγορές και φαγητό αποτελεί το ιστορικό κέντρο της πόλης και μνημείο της ΟΥΝΕΣΚΟ από το 1979. Χαθείτε μέσα στα σοκάκια της, δοκιμάστε διάφορους τοπικούς μεζέδες, αγοράστε τοπικά προιόντα όπως άρωμα από γιασεμί. Κυριότερα αξιοθέατα στη Μεδίνα είναι το μεγάλο τζαμί El-Zitouna το οποίο αποτελεί και ισλαμικό πανεπιστήμιο με δωρεάν είσοδο, το τζαμί Kasbah που βρίσκεται στη μεγαλοπρεπή ομώνυμη πλατεία, το βασιλικό μαυσωλείο και οι όμορφοι δρόμοι Dar El Jeld, Pacha, Sidi Brahim.

Όσον αφορά το σύγχρονο τμήμα της πόλης, χαρακτηρίζεται από τη μεγάλη λεωφόρο Habib Bourguiba που ξεκινάει από την πύλη Bab El Bhar και φτάνει μέχρι το μεγάλο ρολόι. Όλη η νυχτερινή ζωή της Τύνιδας είναι σε αυτό το κομμάτι με πολλά μαγαζιά, καφέ και εστιατόρια. Κυριότερα αξιοθέατα ο καθολικός καθεδρικός ναός και η Όπερα.

Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε και το Εθνικό Μουσείο Bardo, 5 χιλιόμετρα από την πύλη Bab El Bhar. Μπορείτε να δείτε ιστορικά κειμήλια από την Αρχαία πόλη της Καρχηδόνας και μοναδικά ρωμαϊκά μωσαϊκά μέσα σε μεγαλειώδεις και όμορφα διακοσμημένες αίθουσες.

Ωράριο λειτουργίας: Kαθημερινά εκτός από Δευτέρα 9.30 με 4.30 η ώρα τους χειμερινούς μήνες και 9.00 με 5.00 η ώρα τους καλοκαιρινούς μήνες

Εισιτήριο: 4 ευρώ

Προσοχή σε όλες τις μεδίνες στην Τυνησία!!! Υπάρχουν κάποιοι που θα θελήσουν να σας κάνουν μία ξενάγηση ή να σας βοηθήσουν λέγοντας σας ότι είναι δωρεάν. Στις περισσότερες των περιπτώσεων, στο τέλος θα σας ζητήσουν χρήματα. Οπότε ή απλά αποφύγετέ τους ευγενικά ή κάντε μία ξενάγηση μαζί τους δίνοντάς τους κάποιο φιλοδώρημα.

Δεύτερη μέρα

H δεύτερη μέρα μπορεί να αφοσιωθεί στην Τύνιδα και στα περίχωρα της και κυρίως στην Αρχαία πόλη της Καρχηδόνας (Carthage) και στην πόλη Sidi Bou Said. H Kαρχηδόνα βρίσκεται 15 χιλιόμετρα ανατολικά της Τύνιδας και αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της ΟΥΝΕΣΚΟ. Iδρύθηκε από τους Φοίνικες τον 9ο αιώνα π.Χ. και υπήρξε μία από τις μεγαλύτερες μητροπόλεις του αρχαίου κόσμου. Με ένα συνδυαστικό εισιτήριο των 12 δηναρίων (3.60 ευρώ) μπορείτε να επισκεφτείτε όσα διασώζονται σήμερα από την πόλη κυρίως κατά τη ρωμαϊκή εποχή.

Δίπλα από τον αρχαιολογικό χώρο βρίσκεται η ομορφότερη πόλη της Τυνησίας, Sidi Bou Said. Χτισμένη σε ένα λόφο με θέα τη Μεσόγειο θάλασσα, αυτή η πόλη με τα άσπρα σπίτια και τα μπλε παράθυρα που θυμίζουν κυκλαδίτικο νησί θα σας εντυπωσιάσει. Απολαύστε τη θέα, τα γραφικά σοκάκια και δοκιμάστε έναν παραδοσιακό τυνησιακό λουκουμά με ζάχαρη για μόλις λίγα λεπτά του ευρώ.

Τρίτη μέρα

Η μέρα μπορεί να ξεκινήσει με μία επίσκεψη στην παραθαλάσσια πόλη Χαμαμέτ (Hammamet). Βρίσκεται 65 χιλιόμετρα από την Τύνιδα (1 ώρα με το αυτοκίνητο). Η πόλη είναι πολύ γραφική, με στενά σοκάκια και πολλά μέρη για καφέ ή τυνησιακό τσάι και εστιατόρια. Αξίζει να αφιερώσετε λίγο χρόνο σε αυτή την πόλη.

Επόμενος σταθμός η ιερή πόλη Καιρουάν (Kairouan), περίπου 110 χιλιόμετρα από το Χαμαμέτ (1.5 ώρα με το αυτοκίνητο), που αποτελεί μνημείο της ΟΥΝΕΣΚΟ. Θεωρείται από τις πιο ιερές πόλεις του μουσουλμανικού κόσμου με πολλά τζαμιά με κυριότερα το μεγάλο τζαμί και το τζαμί με τις 3 πόρτες. Επίσης, υπάρχει το μνημείο Bir Barrouta, ένα υδραγωγείο που λειτουργεί με τη συμβολή μίας καμήλας. Η μεδίνα της πόλης είναι ιδανική για περπάτημα και μπορείτε να βρείτε εστιατόρια με παραδοσιακό τυνησιακό φαγητό.

Τελευταία στάση η παραθαλάσσια πόλη Σφαξ, η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Τυνησίας, περίπου 140 χιλιόμετρα νότια του Καιρουάν (2 ώρες με το αυτοκίνητο). Δεν είναι σίγουρα η ομορφότερη πόλη της χώρας, αλλά αξίζει μία βόλτα μέσα στην παλιά πόλη που περιστοιχίζεται από τείχη.

Τέταρτη μέρα

80 χιλιόμετρα βόρεια της Σφαξ (περίπου 1 ώρα με το αυτοκίνητο) βρίσκεται η πόλη El Jem με το μοναδικό ρωμαϊκό αμφιθέατρο, χτισμένο τον 3ο αιώνα μ.Χ. και μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της ΟΥΝΕΣΚΟ. Είναι ένα από τα μεγαλύτερα ρωμαϊκά αμφιθεάτρα στον κόσμο και βασικό αξιοθέατο της Τυνησίας το οποίο πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε.

Ωράριο λειτουργίας: Kαθημερινά 8.00 με 5.30 τους χειμερινούς μήνες και 7.30 με 7.00 τους καλοκαιρινούς

Εισιτήριο: 3 ευρώ για ενήλικες, δωρεάν για τα παιδιά

Η μέρα συνεχίζεται με επίσκεψη στην παραθαλάσσια πόλη Μοναστίρ, 70 χιλιόμετρα βόρεια από την El Jem (1 ώρα με το αυτοκίνητο). Βασικά αξιοθέατα το λιμάνι και το φρούριο Ribat. Δυστυχώς η πόλη μας απογοήτευσε ίσως λόγω ομίχλης ή ότι δεν υπήρχε αρκετός κόσμος. Πάντως αν ξαναβρεθούμε στην Τυνησία, θα της δώσουμε μία ακόμα ευκαιρία.

Τελευταία στάση η παραθαλάσσια πόλη Σους (Sousse), από τις ομορφότερες της Τυνησίας και μνημείο της ΟΥΝΕΣΚΟ, 20 χιλιόμετρα βόρεια από τη Μοναστίρ. Το λιμάνι, τα τείχη της πόλης με το φρούριο (Ribat) η μεδίνα με τα αμέτρητα μαγαζιά είναι μερικοί λόγοι για να μείνετε ένα βράδυ στην όμορφη Σους.

Ιδανικά μέρη για διαμονή στην Τυνησία είναι είτε οι μεδίνες για να είστε κοντά σε όλα τα αξιοθέατα είτε οι πιο μοντέρνες περιοχές γύρω από αυτές. Οι τιμές είναι εξαιρετικές οπότε μπορείτε να βρείτε πολυτελή καταλύματα σε προσιτές τιμές.

Hotel Royal Victoria: Ξενοδοχείο 4 αστέρων στην είσοδο της μεδίνας της Τυνίδας. Όλα τα δωμάτια είναι ευρύχωρα, με παραδοσιακή διακόσμηση. Οι τιμές ξεκινάνε από 60 ευρώ για ένα δίκλινο.

Palais Bayram: Στην καρδιά της μεδίνας της Τύνιδας, πρόκειται για ένα 5αστερο ξενοδοχείο με παραδοσιακή τυνησιακή διακόσμηση, μεγάλα δωμάτια, χαμάμ και πρωινό. Οι τιμές ξεκινάνε από 80 ευρώ το δίκλινο.

Radisson Hotel: 5αστερο ξενοδοχείο σε κοντινή απόσταστα από τη μεδίνα της Σφαξ. Τα δωμάτια είναι μεγάλα και μοντέρνα, υπάρχει πισίνα στην οροφή του ξενοδοχείου και εστιατόριο στο ισόγειο με παραδοσιακά τυνησιακά πιάτα και live μουσική το βράδυ. Οι τιμές για ένα δίκλινο ξεκινάνε από 100 ευρώ.

Dar Lekbira: Στην καρδιά της μεδίνας της Σους, αυτό το πολυτελές κατάλυμα διαθέτει κήπο, όμορφα δωμάτια, εξαιρετικό πρωινό και πολύ φιλικό προσωπικό. Οι τιμές για ένα δίκλινο ξεκινάνε από 70 ευρώ.

Η τυνησιακή κουζίνα συνδυάζει στοιχεία από την αραβική, την τουρκική και τη μεσογειακή γαστρονομία. Τα πιο κοινά συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι το ελαιόλαδο, το κρέας (κυρίως αρνί και κοτόπουλο), τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα όσπρια, και τα μπαχαρικά. Το πιο χαρακτηριστικό πιάτο της τυνησιακής κουζίνας είναι το Κους-Κους (Couscous). Συνήθως σερβίρεται με κρέας, λαχανικά και μπαχαρικά. Επίσης η χαρίσα (Harissa), μία καυτερή σάλτσα από κόκκινες πιπεριές, σκόρδο, καρυκεύματα και ελαιόλαδο, χρησιμοποιείται ευρέως. Η κουζίνα της Τυνησίας είναι γεμάτη από έντονα αρώματα και πικάντινες γεύσεις. Το φαγητό στην Τυνησία είναι εξαιρετικό και οι τιμές χαμηλές αφού με 5-10 ευρώ μπορείτε να φάτε σε ένα καλό τυνησιακό εστιατόριο. Αν βρίσκεστε στη Σους, δοκιμάστε το εστιατόριο του λαού (restaurant du peuple) για νόστιμες τυνησιακές συνταγές.

Η μεσογειακή ομορφιά του Sidi Bou Said

Oι όμορφες και γεμάτες ζωή μεδίνες

Το αμφιθέατρο της El Jem και το μεγάλο τζαμί του Καιρουάν

Οι πολύ καλές τιμές για φαγητό, διαμονή, καύσιμα, διόδια και είσοδοι σε αξιοθέατα

Η ατμόσφαιρα της πόλης Μοναστίρ

Η επιμονή κάποιων ντόπιων για “δωρεάν” ξενάγηση στην Τύνιδα και στο Καιρουάν